تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اغلى قهوة بالعالم تخرج من حيوان ..كوبي لواك



عزام
12-20-2008, 09:09 AM
وصلني هذا البريد وتاكدت من الخبر من الويكي بيديا
مقرف اليس كذلك؟
عزام

اغلى قهوة بالعالم تخرج من حيوان ..كوبي لواك





هل تعلم أن اغلى انواع القهوة اسمه كوبي لواك يصدر الى

العالم من اندونيسيا هذه القهوة تعد نادرة وباهظة

الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها

هذه القهوة لا تقطف من الأشجار ولكن تخرج من معدة حيوان

صغير شبيه للقط وأبن عرس ...

) يستخرج البن من فضلاته وأقذاره(


هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار يعدونه لآكل للحوم


والنباتات معاً، فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل


المانجو والحشرات الصغيرة


ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة


وباهتمام شديد ... وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء


الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة مع فضلاته في أراضي


الغابات الاندونيسية بجا نب مزارع القهوة ...



فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها


وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ...



هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات


حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الك يميائية التي


تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي



هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه


ستاربكس .. كوستا .. لي نوتر ...هيدريارد


وغالبيه المقاهى الكبيره والمعروفه



حيوان الزباد


لنتكلم بشكل بسيط مختصرة للتعرف على هذا الحيوان .....

يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد.
وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين ..
< B>وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا ...
التصنيف العلمي لهذا الحيوان هو كالتالي :

Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Class : Mammalia
Order : Carnivora
Family : Viverridae
Subfamily : Paradoxurinae
Genus : Paradoxurus
Species : P. hermaphroditus
ويعرف عامياً ب : CommonPalm Civet أو بـ Asian Palm Civet أو كما يعرف في اندونيسيا و ماليزيا بـ : Musang ..... وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا الحيوان الصغير، وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ : Uguduwa، وهناك يشكل هذا ا لصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها في أسقف وعلية بيوت معروفة هناك وتسبب مصدر إزعاج وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببها من النوم .

والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟
نقلاً عن موقع Indonesian GroceryInc. Jakarta , Indonesia التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة والشوكولاتهوتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل، تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته، وهناك مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة مثل: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد الحلاوةوسلس ..


أرجو أن لا تكرهوا القهوة .. من بعد هذا الخبر ..


هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه
ستاربكس
كوستا
لي نوتر
هيدريارد
بلميندو
مينت


الحمد لله رب العالمين، وأفضل الصلاة وأتم التسليم، على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:
فإذا ثبت أن هذه الحبوب يأكلها هذا الحيوان ثم يخرجها من دبره مع فضلاته وأقذاره، فلا يجوز أكلها، لأنها نجسة. والله تعالى أعلم.

أبو عقاب الشامي
12-20-2008, 09:25 AM
الحمد لله ما بحب هاي المحلات

اطيب من القهوة التركي ما في

لا تقولي فسكافيه ولا كابوشتينو

فـاروق
12-20-2008, 10:33 AM
النحل يخرج العسل من بطونه ايضا فكيف خلص الكاتب الى ان هذه القهوة حرام ونجسة؟

عزام
12-20-2008, 02:09 PM
النحل يخرج العسل من بطونه ايضا فكيف خلص الكاتب الى ان هذه القهوة حرام ونجسة؟
ربما معك حق
كثير من الاشياء تمسها النجاسة ولكنها تطهر بالغسل كامعاء الماشية وكروشها
ولكن لم استسغ الفكرة ابدا .. اصلا لا احب القهوة بكل انواعها انا

chidichidi
12-20-2008, 02:26 PM
كان الاحرى ان تتاكد من المعلومات من المنتدى هنا :)
اغلى قهوة في العالم قهوة كوبي لواك (http://www.saowt.com/forum/showthread.php?t=29011&referrerid=1597)

عزام
12-20-2008, 02:30 PM
كان الاحرى ان تتاكد من المعلومات من المنتدى هنا :)
اغلى قهوة في العالم قهوة كوبي لواك (http://www.saowt.com/forum/showthread.php?t=29011&referrerid=1597)
نعم بارك الله فيك
لم انتبه لورود الموضوع قبلا
ولا ضير في التذكير

دار الاسلام
12-20-2008, 05:34 PM
الحمد لله ما بحب هاي المحلات

اطيب من القهوة التركي ما في

لا تقولي فسكافيه ولا كابوشتينو
ابو عقاب اسمحلي !! في هاي احنا بنختلف !!:D
يوم من الايام ...برجع على البلاد ...و بجيبلك معي قهوة برازيلي .... و بتعرف انك اتسرعت في حكمك ..ههههه
.....
بنفتح موضوع جديد ... القهوة و القضية المصيرية !!!:D.... و دير بالك من سيوف نجد و مصير قاذفي الكنادر !!:D

دار الاسلام
12-20-2008, 05:40 PM
اصلا لا احب القهوة بكل انواعها انا
والله انت فهمان يا اخي العزيز عزام !!! هو الشاي بالنعنع ما فيه زيوه في الصيف !!! و بالمرامية بالشتى:D او ينسون ...يا سلااااام !!:rolleyes:
بس يعني كوباية القهوة على الصبح مش عاطلة :cool:... و ركز على كوباية:eek: مش فنجان !!لأن الفناجين معنا لا تسمن و لا تغني من جوع :frown:!!

أبو عقاب الشامي
12-20-2008, 06:12 PM
ابو عقاب اسمحلي !! في هاي احنا بنختلف !!:D
يوم من الايام ...برجع على البلاد ...و بجيبلك معي قهوة برازيلي .... و بتعرف انك اتسرعت في حكمك ..ههههه
.....
بنفتح موضوع جديد ... القهوة و القضية المصيرية !!!:D.... و دير بالك من سيوف نجد و مصير قاذفي الكنادر !!:D

التوكل على الله اخي دار الاسلام
وبالنسبة للقهوة التركية انسى!!!!! المسألة فيها مبدأ!!!! وشوية تعصب للاصالة التركية :)

السلام عليكم

دار الاسلام
12-20-2008, 06:21 PM
التوكل على الله اخي دار الاسلام
وبالنسبة للقهوة التركية انسى!!!!! المسألة فيها مبدأ!!!! وشوية تعصب للاصالة التركية :)

السلام عليكم
انت بتموووون:cool:...