lady hla
05-19-2009, 02:59 PM
.... السلام عليكم ....
~ بسم الله الرحمن الرحيم ~
.. إحدى طرق طبخ الجراد ،،
- غسل الجراد وتنظيفه من الرمال والوساخ ،،
- وضعه في قدر مع ماء على نار عاليه لكي يغلي الماء ،،
- وضع الملح بعد عشر دقائق من طبخه ،،
- جعله على نار متوسطه المدة نصف ساعه ثم إخراجه من الماء ونشره على سجاد أو على حصير ،،
- يشكون الجراد في عصا طويلة ثم يعرضونها على النار المسجرة , فتقرمش , ثم تؤكل ،،
... صحتين وعافية ..،
-- وإلى وصفة أخرى إن شاء الله --
- منقــول -
سلامي إليك
lady hla
القدس
~ بسم الله الرحمن الرحيم ~
.. إحدى طرق طبخ الجراد ،،
- غسل الجراد وتنظيفه من الرمال والوساخ ،،
- وضعه في قدر مع ماء على نار عاليه لكي يغلي الماء ،،
- وضع الملح بعد عشر دقائق من طبخه ،،
- جعله على نار متوسطه المدة نصف ساعه ثم إخراجه من الماء ونشره على سجاد أو على حصير ،،
- يشكون الجراد في عصا طويلة ثم يعرضونها على النار المسجرة , فتقرمش , ثم تؤكل ،،
... صحتين وعافية ..،
-- وإلى وصفة أخرى إن شاء الله --
- منقــول -
سلامي إليك
lady hla
القدس