بسم الله الرحمن الرحيم


من الطرق السهلة لتحويل نفايات الطعام الى كومبوست هو الاعتماد على نوع خاص من الديدان، فالمميز بهذه الديدان انها تستطيع أن تأكل نصف وزنها من الطعام يومياً و تحوله الى كومبوست !
هذه الدودة النشيطة اسمها : Eisenia foetida
http://www.wormcompostingtips.com/wp-content/uploads/2007/06/red-wiggler.jpg


سلّموها كومة النفايات و هي ستقوم بالمهمة، و في التالي سنشرح باختصار كيف يتم تحضير وعاء كومبوست الدود:

1- يجب أن تختار الوعاء المناسب:و بما ان هذه الدودة تعمل على السطح ( 20-25 سم) فلا ينفع ان يكون الوعاء عميق كثيراً، ممكن يكون وعاء بعمق 30-45 سم . ينبغي ان يكون هذا الوعاء مثقوباً على جوانبه العلوية (للتهوئة) و مثقوباً من الأسفل ( لتصريف أي مياه فائضة).

هنا سيكون كلامنا عن وعاء بمثل هذا الحجم مثلاً:
http://www.wormcompostingtips.com/wp-content/uploads/2007/06/inside-of-worm-compost-bin-with-food-scraps-website.JPG



2 - افرش قاع الوعاء ( نصفه تقريباً) بخليط من قصاصات الورق و أوراق الأشجار اليابسة، و القش، و الحشيش اليابس... و غيرها، لكي تكون مثل الفراش أو المهاد الذي ستعيش عليه الديدان. يمكنك أن تضيف حفنتين من الرمل و التربة لتحسين قوام المهاد.

3- رطّب هذا المهاد بكمية كافية من الماء .

4- أضف الديدان الآن: كيلو غرام من الديدان ممكن تستهلك ما يعادل نصف كيلو من نفايات الطعام يومياً.

5- أضف نفايات الطعام الآن، ووزعها على السطح، و الأفضل أن تدفنها قليلاً لكي لا تجذب الذباب. يمكنك أن تضيف أي فضلات من الخضار و الفاكهة، و حتى مخلفات المزروعات... انما لا تضيف شيئاً من اللحوم و مشتقات الحليب و الطعام الدسم و الزيوت... و لا الطعام المطبوخ كالرز و المعكرونة..

6- بعد حوالي ثلاثة أشهر قد تحصل على الكومبوست الجاهز. و لكن ماذا ستفعل بالدود؟ هل ستتركه بالكومبوست؟

اذا كنت ستستعمل الكومبوست لنباتات الداخل، قد لا ترغب بوجود الدود فيها.
اما اذا كنت ستستعمله في الحديقة فقد لا تمانع... و لكن من الأفضل ان تنتشل الديدان منه لكي تستعملها في انتاج كومبوست جديد.

و كيف هذا؟ هناك طريقتان:

أ- اما تقوم بجمع الكومبوست الجاهز الى جهة، ثم تضيف نفايات جديدة الى الجهة الأخرى فتهرب الديدان الى جهة النفايات..
ب- أو تقوم بتعريب الديدان من الكومبوست ، بواسطة أناملك، و ذلك بعد ان تفرد الكومبوست على ورقة كبيرة، او جريدة، و تعرضه لأشعة الشمس. فمن المعروف ان الدودة هذه لا تحب الشمس.. فماذا سيحدث؟ ستهرب الدودة الى داخل كومة الكومبوست، و انت عليك ان تزيل الطبقة الخارجية شيئاً فشيئاً... الى ان تصل الى كومة دود في الداخل، فتعيدها الى وعاء الكومبوست و يبدأ العمل من جديد.....................

لمزيد من المعلومات:

http://www.wormcompostingtips.com/

لدينا مركز في الجامعة يوزع الديدان مجاناً ولكني اذكر انهم قالوا انه يكفي دودة واحدة او اثنتان للمنزل؟؟

حقاً؟ ربما المدة لتحويل الطعام الى كومبوست ستختلف اذاً
كل ما ستزيد عدد الدود كل ما ستسرع العملية او تحصل على كومبوست اكثر..

بحسب دراسة (http://cahe.nmsu.edu/pubs/_h/h-164.pdf) بجامعة New Mexico State University وُجد أن حوالي 2000 دودة (تقريباً تعادل وزن 5 كيلو غرام) يمكن تستهلك حوالي 2،5 كيلوغراماً من بقايا الطعام خلال 24 ساعة من الوقت.


فالأمر يعود الى الكمية التي يراد انتاجها ... و الله اعلم

اجل ولكن اظن ان نوع الديدان تختلف ولذلك تستطيع هذه الديدان ان تهضم الأكل بصورة اسرع. فكرت في التجربة صراحة العام الماضي ولكن في البيوت الصغيرة لا يمكن خوفاً من انتشار البكتيريا او انتشار الديدان خارج العلبة

لو ممكن نبقى نعرف ما هو اسم دودتكم اذاً

السلام عليكم
عذرا على جهلي ولكن ما هو الكومبوست؟؟؟

هو نوع من المواد العضوية المتحللة ، التي يستحسن اضافتها للتربة لتحسين قوامها و تلطيفها
و لكي تمد التربة بشيء من المغذيات اللازمة

شكرا على التوضيح...
اذا جميل للأمر فائدتان:
- التخلص من النفايات
- الحصول على مواد مفيدة لتحسين التربة
ما هي العوائق التي تحول دون تطبيقها على الصعيد العام؟؟؟

كيف يعني على الصعيد العام؟

تقصد يعني تدوير النفايات التي يتم جمعها في المدينة مثلاً؟

اظن انها تكون مختلطة بملوّثات أخرى.. فلو يكون هناك فعلاً فصل من الأساس لهذه النفايات في البيت يكون أفضل... و بالآخر يتم جمعها لتطبيقها على صعيد عام

انما الإتجاه في هذه الأيام ان يتم الى تنفيذ هذه الأشياء على نطاق ضيق في كل بيت
فهكذا ستوفر الوقت و الجهد و المال..

فتخيّل لو كل شيء ينبغي ان نسلّمه لمؤسسة واحدة مثلاً لكي تهتم بنفايات البلد كله.. سيكون الأمر أصعب من لو كل بيت يقوم بتدوير هذه النفايات بنفسه

ان شاء الله تكون وصلت الفكرة

ولكن على صعيد المدينة يتم جمع الكومبوست بمكان واحد وتسخيرها لما هو مفيد للمدينة بدل ان يكون الكومبوست الحاصل متفرقا بين المنازل...
المهم أنها فكرة طبيعية وبيئية ومفيدة وغير مكلفة وهبها الله لنا ويجب الاستفادة منها

طبعاً يجب الإستفادة منها

و لكن الذي قصدته أيضاً انك على صعيد البيت ممكن تبدأ بها بنفسك

و لكن أن تقنع المدينة أن تبدأ بها سيتطلب جهد أكبر، و سيتطلب مراقبة للمواصفات و للعملية أكثر..

هذا لا يعني انه لا يجب ان نسعى الى ذلك، بل هو ما نتمناه و نحلم به

يا ليت نصل الى ذلك اليوم...

لا يمكن إستخدام هذه الطريقة على صعيد عام إلا ان يكون هناك فرز للنفايات ولكن المشكلة الأخرى ان النفايات العضوية تتحلل قبل ان تصل للفرز وللتدوير ولذلك لا يمكن إستخدام هذه الطريقة بسهولة

الحل الأفضل هو في المنازل وفي كل منزل على حدة شرط ان يكون المنزل مؤهلاً ومتسعاً. في القرى، يمكن حفر حفرة في الأرض ورمي كل بقايا الخضار والأكل فيها كل يوم وتغطيتها بطبقة رقيقة من التراب يومياً ولذلك نحصل على كومبوست طبيعي ولا حاجة لتسريعه عن طريق الديدان لأن التدوير يتم في الخارج

لقد استفسرت عن مدى امكانية الحصول على مثل هذه الديدان في لبنان
قيل انها غير متوفرة، و لكن يمكن استخدام الدودة العادية ، دودة الأرض العادية Lumbricus.

و قيل ان هذه العملية لم تنجح كثيراً في المناطق الجافة، و تنجح أكثر في المناطق الرطبة تحديداً على السواحل ، و باستخدام قشر الموز بشكل أساسي.