Saowt
02-24-2007, 02:14 PM
أرفعُ هذه العبارة شعاراً عالياً، أتجرّأ بها على كلّ ثقافةٍ حديثة، وأجابهُ بها خضار الصّين، وبهارات الهند، وحلويات الشّام بكلّ عناد؛ تلك الألوان الساحرة من الطعام، والتي احتلّت المكانة الكبرى في القلوب، في كل بيت على السّواء، بغضّ النظر عن ثقافة أهله، أو مستواهم العلمي. وهي تتصدّر بقوّة أحاديث المجالس، فترجح كفّتها في ميزان اهتمامات الناس، لتطغى على أخبار وقضايا الأمة الإسلاميّة بأسرها، وتغدو القضيّة الأسمى التي يطمحون لها، والحديث الأمتع الذي يصغون إليه باهتمام..
أصبحت العلاقات الزوجيّة تعاني التخمة، مذ سمعت النساء بالحكمة العظيمة "الطريق إلى قلب الرّجل معدته" ولما أصبحت ميزة الزوجة المثالية أن تكون ذات نفس متميز في الطهي.. دون التفات إلى عقلها وحكمتها، والطريقة التي تتبعها في تربية أطفالها. التّرف يزداد، والأطفالُ يزدادون سمنة، وأمراض السّكر تنتشرُ مثل النار في الهشيم. ولا بأس في كلّ هذا فثقافتنا أساسها علوم المطبخ لتطغى على كلّ علوم.
في زمان مضى.. كانوا يحمّلون المرأة إلى بيت زوجها وصايا كثيرة، منها الطاعة والحب والاحترام، وكانت تحمل في قلبها أولاً كتاب الله، إما حافظة، أو طالبة تتعلمه، وتتفقه أسراره بين يدي زوجها، فترتقي الأسرة، ويتكامل البناء بأفراد ينطلقون إلى الحياة علماء أو دعاة مصلحين..
وفي زماننا، تتصدر كتب الطبخ المكان الرئيس في كل مكتبة، ويكفي أن ترمق تلك الكتب من بعيد لتدرك مدى اهتمام تلك المرأة وخبرتها ووعيها، وحرصها على بيتها. ولك أن تناقش أطفالها ويناقشوك في ثقافة (الديجيتال) المعلّبة أو (البلاي ستيشن)، ولكن.. احذر من الاقتراب إلى ثقافتك، ثقافة أمتك الإسلامية، فهي بعيدة كل البعد عن مسار التفكير أو الاهتمام.
أصبحت المطابخ أكثر اتساعاً في رقعتها عن ذي قبل، واتصلت بها ملحقات أخرى، تدفع عليها المبالغ الباهظة، لتكوّن الأسرة الراقية! وأصبح مد العلم والكتب ينحسر.. الرائي والحاسوب تصدرا في وجودهما حياتنا، فمحيت كل معالم قديمة للعلم الأصيل، وأصبحت الكتب فن قديم لا يتداوله إلا أناس ما زالوا يحملون أفكاراً من عصورٍ بالية!
كلّ شيء حولنا أصبح جميلاً معداً لراحتنا، سهل المنال.. لكن قلوبنا تزداد فقرا ، وعقولنا تزداد جهلاً! يُرعبني التفكيرُ بالمستقبل، وما سيؤول إليه الحال بعد أعوام! هل سنودُ إلى زمن الجاهلية بثوبٍ حديث؟ نرطنُ بكلمات أعجميّة لنتظاهر بالثقافة، ونتفاخرُ بموسوعات الرشاقة والطبخ التي تحشو عقولنا بترهات، ونتناسى تاريخنا، وإرثاُ عظيماً ينتظرنا في طيات الكتب المنسية.
سنفتخرُ حقاً بوضع أطفالنا، ومستواهم في المدارس الأجنبيّة، وسنسعدُ كلما تملصنا من حضارتنا السوية.. لن نشعر لحظتها بقسوة قلوبنا، ولن نبكِ موت الضمير في شعوبنا، ولن نلتفت أبداً إلى ماضينا.. لأنّ سكان الحفر المظلمة لن يلحظوا يوماً جمال التحليق فوق القمم.
أخيراً هي ليست ثورة على الطعام، ولا تصفية لحساب قديم بيننا، إنما هي دعوة لتدارك التقصير، وإصلاح الخلل في سائر الحياة ككل، ولطرق أبواب العلم النافع من جديد، وهي دعوة للتشبث بالجذور، والتنبه من الغفلة.. فليكن همنا ملء وعاء العقل بما يثري وينفع، فـ "ما ملأ امرئ وعاء شراً من بطنه".
أصبحت العلاقات الزوجيّة تعاني التخمة، مذ سمعت النساء بالحكمة العظيمة "الطريق إلى قلب الرّجل معدته" ولما أصبحت ميزة الزوجة المثالية أن تكون ذات نفس متميز في الطهي.. دون التفات إلى عقلها وحكمتها، والطريقة التي تتبعها في تربية أطفالها. التّرف يزداد، والأطفالُ يزدادون سمنة، وأمراض السّكر تنتشرُ مثل النار في الهشيم. ولا بأس في كلّ هذا فثقافتنا أساسها علوم المطبخ لتطغى على كلّ علوم.
في زمان مضى.. كانوا يحمّلون المرأة إلى بيت زوجها وصايا كثيرة، منها الطاعة والحب والاحترام، وكانت تحمل في قلبها أولاً كتاب الله، إما حافظة، أو طالبة تتعلمه، وتتفقه أسراره بين يدي زوجها، فترتقي الأسرة، ويتكامل البناء بأفراد ينطلقون إلى الحياة علماء أو دعاة مصلحين..
وفي زماننا، تتصدر كتب الطبخ المكان الرئيس في كل مكتبة، ويكفي أن ترمق تلك الكتب من بعيد لتدرك مدى اهتمام تلك المرأة وخبرتها ووعيها، وحرصها على بيتها. ولك أن تناقش أطفالها ويناقشوك في ثقافة (الديجيتال) المعلّبة أو (البلاي ستيشن)، ولكن.. احذر من الاقتراب إلى ثقافتك، ثقافة أمتك الإسلامية، فهي بعيدة كل البعد عن مسار التفكير أو الاهتمام.
أصبحت المطابخ أكثر اتساعاً في رقعتها عن ذي قبل، واتصلت بها ملحقات أخرى، تدفع عليها المبالغ الباهظة، لتكوّن الأسرة الراقية! وأصبح مد العلم والكتب ينحسر.. الرائي والحاسوب تصدرا في وجودهما حياتنا، فمحيت كل معالم قديمة للعلم الأصيل، وأصبحت الكتب فن قديم لا يتداوله إلا أناس ما زالوا يحملون أفكاراً من عصورٍ بالية!
كلّ شيء حولنا أصبح جميلاً معداً لراحتنا، سهل المنال.. لكن قلوبنا تزداد فقرا ، وعقولنا تزداد جهلاً! يُرعبني التفكيرُ بالمستقبل، وما سيؤول إليه الحال بعد أعوام! هل سنودُ إلى زمن الجاهلية بثوبٍ حديث؟ نرطنُ بكلمات أعجميّة لنتظاهر بالثقافة، ونتفاخرُ بموسوعات الرشاقة والطبخ التي تحشو عقولنا بترهات، ونتناسى تاريخنا، وإرثاُ عظيماً ينتظرنا في طيات الكتب المنسية.
سنفتخرُ حقاً بوضع أطفالنا، ومستواهم في المدارس الأجنبيّة، وسنسعدُ كلما تملصنا من حضارتنا السوية.. لن نشعر لحظتها بقسوة قلوبنا، ولن نبكِ موت الضمير في شعوبنا، ولن نلتفت أبداً إلى ماضينا.. لأنّ سكان الحفر المظلمة لن يلحظوا يوماً جمال التحليق فوق القمم.
أخيراً هي ليست ثورة على الطعام، ولا تصفية لحساب قديم بيننا، إنما هي دعوة لتدارك التقصير، وإصلاح الخلل في سائر الحياة ككل، ولطرق أبواب العلم النافع من جديد، وهي دعوة للتشبث بالجذور، والتنبه من الغفلة.. فليكن همنا ملء وعاء العقل بما يثري وينفع، فـ "ما ملأ امرئ وعاء شراً من بطنه".